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Werkstudent*in (m/w/d) im Bereich Produktmanagement

Studierendenwerk Aachen: Damit studieren gelingt!
Mensen, Wohnen, BAföG, Kitas: Als Partner der vier Aachener Hochschulen begleiten wir im Auftrag des Landes NRW über 64.000 junge Menschen auf ihrem Weg durchs Studium. Unser Ziel ist es, Chancengleichheit in der Bildung zu schaffen - das ist auch die Motivation unserer rund 500 Beschäftigten, die in unterschiedlichsten Berufen für das Studierendenwerk tätig sind.
Wir wachsen mit dem Campus!
Mit der Entstehung moderner Hochschulzentren wächst der Bedarf an neuen Lösungsansätzen. Der Ausbau von Nachhaltigkeit und Digitalisierung sowie die Förderung flacher Hierarchien und schneller Entscheidungswege gehören zu unseren wichtigsten Aufgaben bei der Neuentwicklung künftiger studentischer Lebensräume. Begeisterungsfähigen und engagierten Fachkräften bieten wir gerne die Möglichkeit, diesen Wandel aktiv mitzugestalten!
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unsere Abteilung Gastronomie eine/n

Werkstudent*in (m/w/d) im Bereich Produktmanagement

(zeitlich befristet mit maximal 20 Stunden pro Woche)

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung bei der Einführung eines neuen Warenwirtschaftssystems für den Mensabereich, insbesondere: Unterstützung beim Neuaufbau einer Rezepturdatenbank
  • Überprüfung der Rezepturen in Bezug auf Umsetzung, Ergebnisqualität und Lebensmittelverlusten
  • Überprüfung, Kontrolle und Optimierung der Standards für die Speisenausgabe zur Gewährleistung einer hohen Service- und Produktqualität
  • Prüfung und Aktualisierung von Produktspezifikationen sowie Pflege der Allergen- und Inhaltsstoffkennzeichnungen im Warenwirtschaftssystem
  • Analyse und Ermittlung von „Food Waste“ zur Optimierung der Nachhaltigkeit

Ihr Profil

  • laufendes Studium der Fachrichtung Oecotrophologie oder vergleichbar
  • Grundkenntnisse im Projekt- und Qualitätsmanagement wünschenswert
  • sicherer Umgang mit MS-Office
  • ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • präzise und eigenverantwortliche Arbeitsweise

Unser Angebot

  • Arbeitsplatz- und tarifliche Sicherheit als Beschäftigte (m/w/d) des öffentlichen Diensts
  • Entgelt und Sozialleistungen nach dem TVöD-VKA
  • Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, Leistungsorientierte Vergütung
  • Benefits (z.B. Fahrradleasing, UrbanSportsClub)
  • 30 Tage Jahresurlaub (zzgl. arbeitsfreie Tage an Rosenmontag, Heiligabend und Silvester)
  • arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge (RZVK)
  • flexible und familienfreundliche Arbeitszeitmöglichkeiten
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • günstige Mahlzeiten in unseren Mensen und Cafeterien
  • gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

Bewerbungsfrist: 23.03.2025
Die Tätigkeit kann alternativ in Vollzeit in Form eines Praktikums im Rahmen eines Praxissemesters ausgeübt werden.
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Veröffentlicht am 05.03.2025

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