Mitarbeiter Weinkeller/Weintechnologe (m/d/w)

Für die Rheinberg Kellerei GmbH am Standort Bingen am Rhein (Großraum Mainz) suchen wir für den Bereich Weinkeller zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter Weinkeller/Weintechnologe (m/d/w) in Vollzeit (40 Wochenstunden).

Ihre Aufgaben

• Einhaltung aller wein- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften sowie Hygienebewusstsein
• Separation, Filtration und Durchführung der Schönung der Weine
• Überwachung der Qualität der Weine von der Einlagerung bis zur Abfüllung
• Entladung der Tanklastzüge und ordnungsgemäße Einlagerung der Weinbezüge
• Weinbehandlung / Durchführung der Verschnitte / Ausbau- und Pflegemaßnahmen der Fassweine
• Füllfertigmachen und Bereitstellen der Abfüllpartien
• Kontrolle der füllfertigen Partien vor der Abfüllung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Weintechnologen, Weinbautechniker, Winzer, Getränketechnologen, Fruchtsafttechniker oder Brauer
• Gerne auch Quereinsteiger mit Verständnis für Produkt und Technik
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Selbstständige, sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit in verschiedenen Bereichen der Weinproduktion

Unser Angebot

• Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz
• Anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
• Teamorientiertes Arbeitsklima
• Leistungsgerechtes Einkommen
• Alle sozialen Leistungen eines fortschrittlichen Unternehmens