Manager Culinary Concepts (m/w/d)
Mainz, Deutschland | Vollzeit | Job ID: 7075
Das Team Site Experience ist verantwortlich für die globale Planung, Realisierung und Verfügbarkeit eines breiten und umfassenden Service Angebots für alle Mitarbeiter an den BioNTech Standorten. Hierzu zählen die Bereiche Front Desk Services, Mobility & Fleet Management, Space & Workplace Management sowie Office Experience. Als Teil des Teams bist du im Bereich Office Experience zuständig für die kulinarischen Verpflegungskonzepte für unsere BioNTech Pioniere. Dies betrifft unterschiedliche Standorte von Office Flächen bis zu Productions Flächen und verschiedener Anzahl an Mitarbeitenden vor Ort.
Deine Aufgaben sind:
- Projektmanagement zur Planung und Umsetzung innovativer, nachhaltiger, gesunder und kulinarischer Verpflegungskonzepte für Mitarbeiter*innen an allen BioNTech Standorten weltweit in koordinativer Zusammenarbeit mit externen Verpflegungsdienstleistern, beispielsweise Betreiber von Betriebsrestaurants, Food Trucks, Vending Machines, Mini Markets, usw.
- Stetige Entwicklung sowie Ausbau von abwechslungsreichen und kreativen Verpflegungsaktionen für Mitarbeiter
- Verantwortlich für die Erstellung von Anforderungen für Ausschreibungen, Bestellungen, Freigabe und Ausstattung von Teeküchen, Community Küchen, Sozialräumen für Mitarbeiter*innen in Zusammenarbeit mit internen und externen Fachplanern
- Verantwortlich für die Planung, die Ausstattung sowie das Verpflegungskonzept von Betriebsrestaurants in Zusammenarbeit mit internen und externen Fachplanern, Dienstleistern sowie Betreibern
- Erster Ansprechpartner für Caterer
- Bereitstellung sowie Verwaltung eines PoS Kassensystems, zur Nutzung der Mitarbeiter bei verschiedenen Verpflegungsanbietern. Ansprechpartner und Schnittstelle zwischen Bezahlsystem Anbieter, Caterern und internen Fachabteilungen. Mitarbeit bei der Festlegung von Subventionen
- Übernahme von operativen Aufgaben im laufenden Betrieb
Das bringst du mit
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung aus dem Bereich Betriebs-Gastronomie Hotellerie F&B, Kantinen-Management und Projektmanagement
- Mehjährige Erfahrung als Betriebsleiter in der Betriebs-Gastronomie
- Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit, souveränes Auftreten, Motivation, sowie die Flexibilität auf kurzfristige Notwendigkeiten lösungsorientiert zu reagieren
- Hoher Servicegedanke und Hands On Mentalität
- Organisationstalent mit selbstständiger und strukturierter Arbeitsweise
- Leistungserbringung mit Eigeninitiative
- Versierter Umgang mit Software-Tools
- Bereitschaft zu gelegentlichen Reisen
- Fließende Deutsch- und Englisch in Wort und Schrift
Deine Vorteile bei uns:
Unser Fokus: Dich richtig zu unterstützen:
- Deine Flexibilität: Flexible Arbeitszeiten| ein individuelles Urlaubskonto
- Deine Gesundheit und Wohlbefinden: Firmenfahrrad
- Deine Mobilität: Jobticket | Deutschlandticket
- Deine Unterstützung in jeder Lebensphase: Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge | Kinderbetreuung
- Dein persönliches und berufliches Wachstum: Digitales Lernen | Programme zur Leistungs- und Talententwicklung | Führungskräfteentwicklung | Weiterbildungen | Zugang zu LinkedIn Learning
- Dein aktiver Beitrag: Deine Meinung zählt | offene Kommunikation auf Augenhöhe in jeder Rolle | Gestaltungsmöglichkeiten | hohe Selbstwirksamkeit | die Chance, dein volles Potenzial zu entfalten
Bist du bereit für den nächsten Schritt?
Bewirb dich auf diese Stelle an unserem Standort Mainz, Deutschland. Ganz einfach über unser Online-Formular. Wende dich bei Fragen bitte an unser Talent Acquisition Team. Du erreichst uns unter + 49 (0) 6131-9084-1291 (Montag bis Freitag von 12:00 bis 16:00 Uhr).
Job ID 7075 (bitte immer angeben, wenn du Fragen hast).
Mit der Einreichung deiner Bewerbung erkennst du an, dass im Rahmen des Bewerbungsverfahrens eine Backgroundcheck in Übereinstimmung mit den geltenden Gesetzen und Vorschriften durchgeführt wird. Wenn du für die Stelle in Betracht gezogen wirst, wird BioNTech den Backgroundcheck durch unseren Dienstleister „HireRight“ durchführen. Du wirst von deinem Recruiter entsprechend informiert.
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Arbeite in einem dynamischen Umfeld, in dem wir Vielfalt in all ihren Facetten schätzen. Wir fördern Innovation, erarbeiten mit Kreativität neue Ansätze und entwickeln Geschäftsstrategien, die von unserer Vision einer besseren medizinischen Versorgung angetrieben werden.
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