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Lehrkraft für besondere Aufgaben im Bereich Qualität von Lebensmitteln tierischer Herkunft

Lehrkraft für besondere Aufgaben im Bereich Qualität von Lebensmitteln tierischer Herkunft

Veröffentlicht am: 10.02.2025
Die Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ist eine internationale Forschungsuniversität mit einem breiten Fächerspektrum. 200 Jahre Geschichte, rund 31.500 Studierende, mehr als 6.000 Beschäftigte und ein exzellenter Ruf im In- und Ausland: Die Universität Bonn zählt zu den bedeutendsten Universitäten Deutschlands und wurde als Exzellenzuniversität ausgezeichnet.
Das Institut für Tierwissenschaften (ITW) sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt, unbefristet und in Vollzeit eine

Lehrkraft für besondere Aufgaben im Bereich Qualität von Lebensmitteln tierischer Herkunft

Institut für Tierwissenschaften (ITW)

Das ITW umfasst derzeit vier Professuren im Bereich der Tierwissenschaften und betreibt Lehre und Forschung u.a. in den Bereichen Tierernährung, Tierzucht, Ethologie und Physiologie.
Bewerbungsfrist:
15.03.2025
Kennziffer:
3.2/2024/80
Arbeitszeit:
Vollzeit
Tätigkeitsbeginn:
zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Laufzeit:
unbefristet
Entgeltgruppe:
TV-L EG 13
Bewerbungen an:
personal lwf.uni-bonn.de
Ausschreibung als PDF

Ihre Aufgaben

  • selbständige Lehre im Bereich Qualität von Lebensmitteln tierischer Herkunft im Umfang von 12 SWS; dies umfasst vorrangig die selbständige Vorbereitung, Koordination und Durchführung von Lehrveranstaltungen (Vorlesungen, Seminare, Ébungen, Praktika) inkl. Durchführung von Prüfungen in den Bachelor-, Master- und Staatsexamensstudiengängen der Fakultät; außerdem die Betreuung von wissenschaftlichen Abschlussarbeiten,
  • Mitwirkung bei der Entwicklung und Durchführung der neuen Studiengänge -Planetary Health- (M.Sc.) und -Sustainable Food Systems- (B.Sc.),
  • eigenständige Forschung im Lehrgebiet,
  • Angebot der Qualifizierung von Studierenden im Bereich Qualitätsmanagement (DGQ-Manager Qualität Junior),
  • aktive Beteiligung in Gremien (z.B. Fachgruppe, EPGs, Prüfungsausschuss, Fakultätsrat).

Wir bieten

  • eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit bei einem der größten Arbeitgeber der Region, Arbeitsplatzsicherheit und Standorttreue,
  • betriebliche Altersversorgung (VBL),
  • zahlreiche Angebote des Hochschulsports,
  • eine sehr gute Anbindung an den ÉPNV durch die zentrale Lage in Bonn sowie die Möglichkeit kostengünstige Parkangebote zu nutzen,
  • flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, im Homeoffice zu arbeiten,
  • Entgelt nach Entgeltgruppe 13 TV-L.

Ihr Profil

  • abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium in Lebensmittelchemie, Tierwissenschaften, Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbaren Studiengängen mit Kompetenzen in Mikrobiologie, Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement Tier-, Futter- und Lebensmittelhygiene, und Rückstandsanalytik,
  • Mindestens sehr gute Promotion auf dem Gebiet der Tierwissenschaften,
  • einschlägige Publikationen im Forschungs- und Lehrgebiet,
  • mehrjährige Erfahrung in der einschlägigen Lehre und damit verbunden die Organisation und Durchführung von Lehrveranstaltungen im Bereich der Agrar-, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften und insbesondere der Tierwissenschaften,
  • Kenntnisse digitaler Tools in der Hochschullehre und Erfahrung in der Erstellung und Durchführung von eKlausuren,
  • Erfahrung in der Zertifizierung von Studierenden zum -DGQ Manger*in Qualität Junior- ist wünschenswert,
  • Nachweis der Sachkunde für Projektleiter und Beauftragte für Biologische Sicherheit gemäß §28 GenTSV,
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse,
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Flexibilität.

Diversität und Chancengleichheit

Die Universität Bonn fördert aktiv die Vielfalt und Gleichstellung aller Mitarbeitenden und ist als familiengerechte Hochschule zertifiziert. Ihr Ziel ist es, den Anteil von Frauen in Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, zu erhöhen und deren Karrieren besonders zu fördern. Um die Heterogenität der Gesellschaft als Querschnitt abzubilden, begrüßt die Universität ausdrücklich Bewerbungen von weiteren Personen, die von Diskriminierung betroffen sind, darunter BIPoCs sowie Menschen mit Rassismuserfahrungen, genderdiverse und queere Personen. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist ebenfalls ausdrücklich erwünscht. Alle Bewerbungen werden in Ébereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt.
Uni Bonn
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Uni Bonn

Kontakt

Prof. Dr. Dr. Sauerwein

Tel.: 0228/73-2810
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Lehrkraft für besondere Aufgaben im Bereich Qualität von Lebensmitteln tierischer Herkunft

Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Bonn
Unbefristet, Vollzeit

Veröffentlicht am 09.03.2025

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