Küchenleitung (m/w/d)

Die IB West gGmbH des Internationalen Bundes ist in den Bundesländern NRW, Niedersachsen und Bremen tätig. Die Unternehmensschwerpunkte sind soziale Dienstleistungen im Bereich der Kinder- und Jugendhilfe, der Familien- und Migrationsarbeit für Menschen aller Altersgruppen sowie Maßnahmen und Projekte der beruflichen Aus- und Weiterbildung für Jugendliche und Erwachsene. Die Gesellschaft mit Sitz der Geschäftsführung in Köln beschäftigt über 1.600 qualifizierte und engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Für unsere Küche suchen wir ab dem 01.12.2024 eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit mit 39 Stunden/Woche.

Ihre Aufgaben

• Tägliche Zubereitung von zurzeit 750 kindgerechten Speisen für 5 Grundschulen
• Anleitung der Mitarbeiter*innen in der Produktion
• Essensplan erstellen einschließlich der Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Allergenen
• Bestellung der Lebensmittel über das interne Bestellsystem Onventis / korrekte Warenannahme
• Überwachung/Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften, insbesondere der Hygienevorschriften (HACCP)
• enger Kontakt mit den Grundschulen, regelmäßige Einholung eines Feedbacks
• Verwaltungsaufgaben wie Inventur, Kasse u.a.
• Organisation und Zubereitung von Speisen für private und öffentliche Veranstaltungen im Rahmen des Caterings

Ihr Profil

• Anerkannter Berufsabschluss als Koch oder verleichbare Qualifikation
• mehrjährige Berufserfahrung
• Interesse an der Weiterentwicklung unseres Küchenbetriebs

Ihre Vorteile

Finanzielle Vorteile

• Eigener Mantel- und Entgelttarifvertrag inklusive Weihnachtsgeld
• Corporate Benefits-Rabatte für Mitarbeitende
• "Mitarbeitende werben Mitarbeitende"-Prämie
• Wunsch-Fahrrad zu Sonderkonditionen als Leasing-Firmenrad

Work-Life-Balance

• 30 Tage Jahresurlaub
• Gesundheitsprävention und -förderung
• Bezuschusste Mitgliedschaft bei Urban Sports Club
• Freier Brauchtumstag (Rosenmontag)

Talentmanagement

• Individuelle Fort- und Weiterbildungsangebote

Unternehmenskultur

• Über 75 Jahre gemeinnützig für eine gute Sache
• Umweltmanagement und Green IB für mehr Nachhaltigkeit
• Interessenvertretung und -förderung durch Betriebsräte und Schwerbehindertenvertretung und Ombudsbeauftragte

Wenn es möglich ist, kommen wir den Wünschen nach flexibler Arbeitszeit und Teilzeitbeschäftigung nach. Bewerbungen von Menschen mit Behinderung sind erwünscht. Wir fördern aktiv die Gleichbehandlung aller Mitarbeitenden. Wir freuen uns daher über alle Bewerbungen, unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Behinderung, Religion, Weltanschauung, sexueller Orientierung und Identität. Zur Zuordnung Ihrer Bewerbung bitten wir um die Angabe unserer Stellennummer: 11135
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.