Küchenleitung (m/w/d)

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Sausalitos
Bei SAUSALITOS is(s)t man happy und hat Spaß! Mit ca. vier Millionen zufriedenen Gästen jährlich und 46 Stores deutschlandweit belegt die SAUSALITOS Holding GmbH einen festen Platz in den Top 10 der größten deutschen Freizeitgastronomien. Wer zu SAUSALITOS kommt, der erlebt die fettesten Partys, die leckersten Cocktails und das beste Essen.
Wir lieben zufriedene Gäste. Du auch?
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Küchenleitung (m/w/d)

Vollzeit
Sausalitos Holding GmbH Betr.Bonn
DIESE KRASSEN AUFGABEN ERWARTEN DICH ...
Du sorgst täglich für einen reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche
Wirkst beim Auf- und Abbau aller Arbeitsstationen mit
Du bereitest unsere Gerichte zeitig und korrekt nach Einhaltung des Systemkonzeptes zu und präsentierst sie
Du arbeitest stets nach den Richtlinien der Küchenhygiene
Die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards hat für dich, neben der Zufriedenheit des Gastes, oberste Priorität
Du nimmst Lieferungen entgegen, kontrollierst und lagerst sie korrekt
Du hilfst bei den wöchentlichen sowie den monatlichen Inventuren tatkräftig mit
Wareneingang und Warenausgang behältst du den Überblick
Einarbeitung und Betreuung von Küchenmitarbeitern sowie Auszubildenden (Fachmann /-frau für Systemgastronomie)
DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON DIR ...
Langjährige Erfahrungen als Koch/Köchin/Küchenmitarbeiter
Kenntnisse in der Einhaltung von Küchenstandards
Hygiene und HACCP sind für dich wichtige Arbeitsgrundlagen
Erfahrung in der Systemgastronomie
Du fügst dich gut in ein Team ein, kannst es leiten, führen und täglich zu Höchstleistungen motivieren
Du bist ein echter Teamplayer, hast Charisma und bist Verfechter eines respektvollen Miteinanders
Du bist ausdauernd, belastbar und im höchsten Maße zuverlässig
Du bist selbstständig und ergreifst die Initiative
WIE WIR DICH BEGEISTERN ...
Kollegen, die zu Freunden werden
Flexible Arbeitszeiten
Weiterbildungsmöglichkeiten durch regelmäßige Bar-Schulungen durch unser erfahrenes Trainings-Team
Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
Mitarbeitervergünstigungen in Form von Corporate Benefits
Bis zu 300 Euro Bonus für jeden Mitarbeiter, den du ins SAUSA-Team mitbringst
Zuschläge für Nacht- und Feiertagsarbeit
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Ich freu mich auf dich in meinem Team!
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