Wir suchen für unser traditionsreiches Brauhaus Päffgen in der Kölner Innenstadt:
Koch (m/w/d)
Zur Festanstellung in Voll- oder Teilzeit
Zum Unternehmen
Die Brauerei Päffgen ist die älteste Hausbrauerei Kölns und braut noch heute in ihrer ursprünglichen Lage im Friesenviertel. Wir geben zu, ein wenig stolz zu sein, dass die Kölner uns und unserem Kölsch bereits seit über 140 Jahren die Treue halten.
In unserem Brauhaus bieten wir Platz für bis zu 460 Gäste und bieten ganzjährig neben den rheinischen Spezialitäten vor allem gutbürgerliche und saisonale Gerichte von hoher Qualität an.
Ihre Aufgaben
Ihre Hautaufgabe wird sein im "á la carte"-Geschäft unterschiedliche Gerichte selbständig zuzubereiten und anzurichten. Zudem unterstützen Sie den Küchenchef und Ihre Kollegen bei der Vorproduktion, der Einhaltung aller Hygienestandards, bei der Warenbestellung und der fachgerechten Lagerung dieser Waren.
Ihr Profil
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder in einem ähnlichen Berufszweig. Gerne dürfen sich Berufsrückkehrerinnen und Berufseinsteigerinnen bewerben.
Wir bieten Ihnen
- Festanstellung in Voll- oder Teilzeit
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem tollen Team mit guten Entwicklungsmöglichkeiten
- ein übertarifliches Gehalt + Zuschläge (auf Basis DeHOGA Tarif).
- pünktliche und garantierte Gehaltszahlung
- Vermögenswirksame Leistungen (VL) und eine betriebliche Altersversorgung (bAV) in Form der Direktversicherung. Gerne übernehmen wir auch bereits bestehende Absicherungen.
- tarifliche Sonderzahlungen (Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld)
- Kostenübernahme ÖPNV Ticket / Jobticket
- Gestellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- Freie Verpflegung
- gewissenhafte Erfassung der Arbeitszeit gemäß Tarif (39-Std.-Woche, 7,8 Std, tgl., 5-Tage-Woche) in elektronischer Form
- Wechselschicht (aber keine Teil- oder Nachtschicht). Angelehnt an unsere Öffnungszeiten gibt es Früh- und Spätschichten, von morgens 08:00 Uhr bis ca.16:30 Uhr und von 16:30 Uhr bis ca. 00:00 Uhr. Auf individuelle Wünsche bezüglich der Familie wird eingegangen.
Bewerbungsweg
Bitte senden Sie uns eine Kurzbewerbung (Lebenslauf, Telefonnummer, Gehaltsvorstellung) per Post oder eMail an:
Brauerei Päffgen GmbH & Co KG
Personalleitung
Friesenstr. 64 - 66
50670 Köln
buero@paeffgen-koelsch.de
