Zweck und Ziel der Stelle
Wir Suchen Mitarbeiter, die überregional, in wechselnden Einsätzen in den Küchen der Bundeswehr eingesetzt werden können.
Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung
- Selbstständige Zubereitung aller Speisen, Getränken und deren Ausgabe, sowie die Anleitung und Einsatz des zivilen Küchenhilfe Personals innerhalb der Schichten unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters.
- tägliche Teilnahme an den Kochbesprechungen mit dem zivilen Küchenhilfe Personal unter der Leitung des Küchenmeisters über den geplanten Arbeitsablauf und die Personaleinsatzplanung
- Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfe Personal unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters
- Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer, während seiner Schicht
- Koordination der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der Speisenausgabe
- Überwachung der Maßnahmen der durchzuführenden Reinigungs-und Desinfektionsarbeiten und der Temperaturen in den Lagereinrichtungen und in den Speiseausgaben, sowie Sicherstellungen der Rückstellproben, einschließlich der Überwachung der in diesem Zusammenhang erforderlichen Dokumentation auf Weisung des Küchenmeisters
- Unterstützung des Küchenmeisters für die Anforderung von Verbrauchsmaterial, sowie Schutz-und Sonderbekleidung und ggf. deren Verwaltung
Fachliche Anforderungen
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
- Erfahrungen im Umgang mit den gebräuchlichsten Maschinen und Geräten des Küchenbetriebes
- die deutsche Sprache in Wort und Schrift beherrschen
Persönliche Anforderungen und Sozialkompetenzen
- selbstständige Arbeitsweise
- Freude an der Arbeit in einer Großküche
- Montagebereitschaft
- die Bereitschaft innerhalb von Deutschland zu arbeiten
Arbeitgeberleistungen / Unternehmensangebot
- einen Arbeitsplatz in einem wachstumsorientierten Unternehmen
- nach 9 Monaten im Einsatz bei dem selben Kunden bezahlen wir den selben Stundenlohn als wenn Sie direkt bei unserem Kunden eingestellt wären - "Gleiche Arbeit = Gleicher Lohn"
- langjährige Erfahrung in der Personaldienstleistung
- langfristige Einsätze bei namhaften, renommierten Unternehmen
- einen Tariflohn nach BAP/DGB-Tarifvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- mehr Arbeitssicherheit durch unsere SCC/SCP-Zertifizierung
- mehr Servicequalität durch unsere AZAV-Zertifizierung
- zuverlässige, ehrliche und persönliche Betreuung durch unsere internen Mitarbeiter
Kontaktdaten für Stellenanzeige
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (z.B.: per E-Mail an: jobskoeln@tempora.de), oder rufen Sie uns sofort an unter 0203 / 39 51 41 30 oder per WhatsApp 0151/54860044 und vereinbaren Sie ein kurzes Kennlerngespräch.
Möchten Sie einfach einmal ein unverbindliches Gespräch führen, oder sich über die Möglichkeiten der Personaldienstleistung informieren, dann kommen Sie einfach zu unserem offenen Bewerber- und Informationstag, welcher immer Mittwochs von 09:00-16:00 Uhr in unserer Niederlassung in Duisburg, Königstr. 38 in 47051 Duisburg, stattfindet.
Herr Lohmeier, Herr Krznar und Herr Zumpe freuen sich auf Sie!
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Weitere Informationen finden Sie unter www.tempora.de.
Dieses Stellenangebot spricht alle Geschlechter gleichermaßen an.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir keinerlei Kosten, welche Ihnen evtl. im Zusammenhang mit einer Bewerbung und/oder Vorstellung in unserem Hause entstehen, übernehmen können.
Tempora Personalservice GmbH - Köln
Wallrafplatz 7
50667 Köln
Telefon 0221 42918110
koeln@tempora.de
