Koch/Köchin für die kulinarische Versorgung unserer HeimbewohnerInnen

Unser Wohn- und Pflegeheim Haus Siebenbürgen steht für herzliche und kompetente Pflege. Wir bieten unseren Bewohnern ein Zuhause, in dem sie sich wohl und geborgen fühlen. Ein wichtiger Bestandteil unseres Konzeptes ist die kulinarische Versorgung unserer Bewohner. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum sofortigen Zeitpunkt eine/n engagierte/n und erfahrene/n Koch/Köchin.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von abwechslungsreichen und gesunden Mahlzeiten für ca. 150 Personen unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse unserer Bewohner
• Planung und Organisation des Speiseplans in Zusammenarbeit mit dem Team
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln
• Zusammenarbeit mit dem Pflegepersonal zur Erstellung von speziellen Diäten
• Kreative Gestaltung von besonderen Anlässen und Festen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder in der Gastronomie, idealerweise in einem Pflegeheim oder Krankenhaus
• Kenntnisse in Diät- und Sonderkostformen von Vorteil
• Hohe soziale Kompetenz und Freude am Umgang mit älteren Menschen
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Kenntnisse der siebenbürgischen Küche sind wünschenswert
• Ausbilderqualifikation ist wünschenswert

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
• Eine überdurchschnittliche Vergütung nach BAT-KF
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein angenehmes wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem modernen und gut ausgestatteten Pflegeheim

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung, gerne per E-Mail an: m.vanbreen@altenheim-siebenbuergen.de oder per Post an:

Wohn- und Pflegeheim Haus Siebenbürgen
Herr Marcus van Breen
Siebenbürger Platz 8
51674 Wiehl-Drabenderhöhe

Für Fragen steht Ihnen Herr van Breen unter der Telefonnummer 02262-2885 gerne zur Verfügung.