Koch / Jungkoch (m/w/d)

Mit Libermenta das Leben (wieder)erleben
Schloss Gracht ist eine private Akutklinik für Psychiatrie, Psychotherapie, Psychosomatik und Sportpsychiatrie mit Sitz in Erftstadt, die zu den Libermenta Kliniken unter dem Dach der BühlerHealthCare AG gehört.
Als Dienstleister im Sinne unserer Gäste und deren Gesundheit suchen wir starke, kompetente, verständnisvolle und kümmernde Persönlichkeiten, für die es gleichzeitig Leidenschaft und Berufung ist, Erkrankten zu helfen und die durch ihr Tun und Handeln dazu beitragen, Leiden zu lindern.
Hierfür suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch / Jungkoch (m/w/d)

Diese Aufgaben warten auf Sie:

• Speisen entsprechend der Vorgaben anrichten und optisch ansprechend garnieren
• Vorbereitung für des Frühstücks-, Mittags- und Abendgeschäft
• Herstellung und Zubereitung der Speisen
• Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten
• Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager
• Warenannahme, Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP- Richtlinien, Temperaturen, Gewichte
• Sauberkeit im Küchenbereich prüfen und HACCP-Listen führen
• Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen

Wir bieten Ihnen

• umfassende Gestaltungsmöglichkeiten
• Mitarbeit in einem hoch engagierten Team
• attraktiver Arbeitsplatz
• eine leistungsgerechte Vergütung
• eine attraktive Region mit vielfältigem Kulturangebot und hohem Freizeitwert
• Dienstkleidung inkl. Reinigung

Sie bringen mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Empathie und Hilfsbereitschaft
• Kommunikative und soziale Kompetenz
• Motivation, Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit
• Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
• Interesse ein spezielles Ernährungskonzept kennen zu lernen

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, vorzugsweise per E-Mail an bewerbung.gracht@libermenta.com oder per Post an Libermenta Klinik Schloss Gracht, Fritz-Erler-Straße 1, 50374 Erftstadt. Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne unter Tel.: 02235-46650 zur Verfügung.