Filialleitung (w/m/d) bei Isabella Glutenfreie Pâtisserie in Düsseldorf

Positionstitel

Filialleitung (w/m/d) bei Isabella Glutenfreie Pâtisserie in Düsseldorf

Beschreibung
Isabella Glutenfreie Pâtisserie (bekannt aus dem SAT.1-Format "Das Große Backen - Die Profis") ist ein junges, innovatives und erfolgreiches Gastro Unternehmen, das auf die handwerkliche Herstellung hochwertigster glutenfreier, laktosefreier und veganer Backwaren spezialisiert ist.
Isabella Glutenfreie Pâtisserie steht für kreative Handwerkskunst, in einem stark wachsenden Nischenmarkt, in dem bislang kaum genussvolle Backwaren hergestellt werden. Derzeit betreiben wir deutschlandweit 9 Standorte sowie einen florierenden Onlineshop. 2022 wurden wir von der Zeitschrift Feinschmecker als eines der besten Cafés in Deutschland ausgezeichnet.
Schaue dir an was unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter über die Arbeit in der Isabella glutenfreie Pâtisserie sagen. Film ab!
Mitarbeitervorteile

• Du bekommst eine umfangreichende und sorgfältige Einarbeitung
• Dich erwartet eine herzliche Atmosphäre in einem jungen, dynamischen Unternehmen
• Dein Arbeitsplatz ist dir bei uns sicher: Wir wachsen weiter und bieten dir eine langfristige berufliche Perspektive mit vielseitigen Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten
• Uns liegt sehr viel daran, dich als wertvolle Unterstützung und als langfristiges Teammitglied zu gewinnen
• Eine leistungsgerechte Vergütung ist dir sicher
• Umgang mit handwerklich anspruchsvollen Produkten und besten Rohstoffen
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Nachtschichten & Teilschichten
• Einen Mitarbeiterrabatt bei Einkauf in unserem Café

Deine Aufgaben

• Du übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf innerhalb unseres Cafés
• Fachlich bist du für die Führung von ca. 12 MitarbeiterInnen verantwortlich und hast immer ein offenes Ohr
• Du bist für die Erstellung des Dienstplanes sowie für die Erstellung der Tagesabschlüsse zuständig
• Als Gastro-Professional fällt dir das Qualitätsmanagement und die Überwachung der gesetzten Standards für den Service leicht
• Du kümmerst dich um die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
• Du bist das Bindeglied zwischen Backstube und Filiale
• Den Erfolg unseres Cafés hast du im Blick und pflegst den Kontakt zu unseren Gästen
• Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz - das ist deine Leidenschaft!

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige praktische Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
• Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich
• Hands-on-Mentalität: Du arbeitest kundenorientiert, strukturiert und zielstrebig mit hoher Einsatzbereitschaft
• Du hast bereits erste Erfahrung in einer Führungsposition und übernimmst gerne Verantwortung
• Du bist ein sehr kommunikativer und offener, aber auch durchsetzungsfähiger Mensch

Haben wir dein Interesse geweckt?

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Wir freuen uns auf dich!
Wenn du noch mehr Informationen benötigst, schau gern auf unserer Website vorbei.