Diätkoch (m/w/d)

Herzlich willkommen bei den LIMES Schlosskliniken
Wir betreiben moderne Privatkliniken, die sich auf die Behandlung von psychischen, psychosomatischen sowie Stressfolgeerkrankungen spezialisiert haben. Für unseren neuen exklusiven Klinikstandort mit 128 Betten in einer schönen Parklandschaft im Bergischen Land/ Lindlar, sind wir auf der Suche nach engagierten und motivierten Diätköchen, die aktiv am Aufbau unseres neuen Klinikstandorts in Lindlar mitwirken möchten und Spaß daran haben, neue Standards zu setzen. Unser Anspruch ist, unseren Patienten eine hochwertige Küche auf Gourmetebene anzubieten, die Sie mit Ihrer Kreativität gestalten und dabei unseren Chefkoch auf Sterneniveau unterstützen.
Dadurch überzeugen wir Sie

• 5-Tage-Woche (Mo-So) mit geregelten Arbeitszeiten und langfristigen Dienstplänen
• Attraktiver und hochwertiger Arbeitsplatz mit neu ausgestatteter Küche
• Bereitstellung und Reinigung von hochwertiger Arbeitskleidung
• Wir unterstützen Ihren Qualitätsanspruch hinsichtlich Kulinarik, Regionalität, Saisonalität und Bio-Produkten
• Corporate Benefits: Zugang zu attraktiven Vergünstigungen bei zahlreichen Unternehmen - für Freizeit, Reisen, Mode, Technik und mehr
• Unsere Mitarbeiterphilosophie aus Wertschätzung, Work-Life-Balance und Weiterbildung

Ihre Aufgaben

• Mit Ihren leidenschaftlichen Kochkünsten versorgen Sie unsere Patienten jeden Tag mit abwechslungsreichen und frischen Gerichten und tragen damit aktiv zu ihrer Genesung bei
• Sie planen und bereiten Mahlzeiten unter Berücksichtigung spezifischer diätetischer Anforderungen zu und gewährleisten dabei die Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen sowie besonderen Ernährungsbedürfnissen
• Im Tagesgeschäft unterstützen Sie bei der Warenplanung und Kostenkalkulation sowie bei der Einhaltung notwendiger Standards und Hygienevorschriften

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Diätkoch (m/w/d) oder als diätetisch geschulter Koch (m/w/d)
• Leidenschaft und Kreativität für frische, regionale und abwechslungsreiche Gerichte
• Teamgeist, Flexibilität und Spaß bei der Arbeit