Chef de Partie (m/w/d)

Werden Sie Teil des Romantik Waldhotel Mangold Restaurant "Waldstuben" Teams in Bensberg! Das Waldstuben Restaurant hat eine lange Tradition und ist über die Grenzen Bergisch Gladbachs hinaus für ihre meisterliche Kulinarik bekannt. Hier servieren wir nicht nur regionale und saisonale Spezialitäten, sondern suchen immer wieder nach dem ganz besonderen kulinarischen Akzent. Die romantische Atmosphäre in direkter Waldnähe runden das Gesamterlebnis unserer Gäste ab.
Wir stellen ein:

Chef de Partie (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Selbständiges Arbeiten auf dem jeweiligen Posten
• Mitgestaltung von Speisekarten und Menü
• Bewusster Umgang mit frischen, saisonalen und heimischen Produkten
• Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung
• Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung in der "gehobenen Gastronomie".
• Sie sind Koch aus Leidenschaft und verfügen über eine ausgeprägte Teamfähigkeit.
• Sie haben Freude am Umgang mit frischen Produkten.
• Sie verfügen über eine selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise.
• Gepflegtes Erscheinungsbild

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung