Betriebsleiter Catering Mitarbeiterrestaurant (m/w/d)

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter Catering (m/w/d) für ein Mitarbeiterrestaurant in Mönchengladbach. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie!

Ihre Vorteile

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (NRW)
• 28 bzw. 30 Tage Urlaub/Jahr
• Über 100 verschiedene Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
• Unbefr. Arbeitsvertrag
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Kostenloser Parkplatz
• Mit dem E-Bike zur Arbeit radeln? Möglich durch JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
• Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
• Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls gewünscht)
• Angenehmes Betriebsklima, moderner Arbeitsplatz
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Ihre Aufgaben

• Prozessführung im Betriebsrestaurant inkl. angeschlossenem Kiosk und Konferenzservice
• Mitarbeiterführung und Dienstplanerstellung
• Speisen- und Menüplanung
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen (ca. 400 Essen, Frischküche, 3-Schicht-Betrieb)
• Kalkulationen, Monatsabschluss, Budget- und Kostenkontrolle

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Spaß an Kulinarik
• Erfahrung in der Personal- und Teamführung
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungs- und Teamfähigkeit
• Zahlenverständnis für betriebswirtschaftliche Auswertungen