Abteilungsleiter Bäckerei (m/w/d)

Nr.: 2P01 Bäcker/ Bäckermeister (m/w/d) Raum Krefeld * kein Sonntagsdienst *

Unser Klient ist ein im Raum Krefeld ansässiger Bäckereibetrieb mit ca. 40 Filialen. Es werden zum nächstmöglichen Eintrittstermin zwei erfahrene
Bäckergesellen oder Bäckermeister (m/w/d) für die Teigmacherei / Teigaufarbeitung gesucht
Es wird geboten:

• ein attraktives Gehalt, 30-Tage-Urlaub, sämtliche Nacht- u. Überstundenzuschläge

• eine geregelte 5-Tage-Woche ohne Sonntagsarbeit

• Weihnachts- u. Urlaubsgeld, Personalrabatte und sonstige Bonusleistungen

• ein mit moderner Backtechnik top-ausgestatteter Betrieb

Ihre Aufgaben

• Herstellung der verschiedenen Backwaren, hauptsächlich Brot / Brötchen
• Beachtung der Qualitätsstandards
• Einhaltung der Hygienemaßnahmen

Ihr Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in
• Sie arbeiten selbständig und eigenverantwortlich
• Qualitätsbewusstsein und Gewissenhaftigkeit bringen Sie mit

Sie sind interessiert? Dann übersenden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit

• Lebenslauf incl. Kontaktdaten
• Zeugnisse (soweit vorhanden)

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.
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Nr.: 2201 Abteilungsleiter (m/w/d) Brot-Bäckerei östliches Ruhrgebiet

Unser Klient ist eine bekannte Großbäckerei im östlichen Ruhrgebiet, die trotz ihrer Größe und Marktbedeutung handwerklich geprägt ist. Gesucht wird zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein
Abteilungsleiter (m/w/d) Brot-Bäckerei
Der jetzige Stelleninhaber geht in den Ruhestand, arbeitet Sie aber noch ein
Es wird geboten:
Sie erhalten eine außerordentlich attraktive Vergütung, sie liegt über dem branchenüblichen Durchschnitt. Hinzu kommen weitere Sozialleistungen wie z.B. betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte usw.-
Ihr Profil: Sie sind Bäcker(-meister/in), Ihnen liegt die originäre Handwerksbäckerei am Herzen. Sie haben Erfahrung mit 3-Stufen-Sauerteigen, Weizensauerteigen und Kochstücken; sind qualitätsbewusst und führungsfähig. 12 Mitarbeitende sind Ihnen unterstellt.
Desweiteren haben Sie Erfahrung im Umgang mit moderner Backtechnik und können Ihre Abteilung so organisieren, dass stets eine optimale Qualität gewährleistet bleibt. Sie finden erfahrene Fachleute vor, aufgrund des angenehmen Betriebsklimas ist mancher Mitarbeiter bereits seit 20 Jahren in diesem Unternehmen tätig.
Sie sind interessiert? Dann übersenden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit

• Lebenslauf mit Kontaktdaten
• Zeugnisse (soweit vorhanden)

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.
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Nr.: 2303 Schichtleiter (m/w/d) Feinbäckerei östliches Ruhrgebiet

Unser Klient ist ein namhafter Bäckereifilialist mit Sitz im östlichen Ruhrgebiet und sucht zum nächstmöglichen Termin einen Schichtleiter (m/w/d) Feinbäckerei, wahlweise in der Früh- oder Spätschicht.
Es wird geboten:
eine attraktive Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld, weitere Sozialleistungen wie z.B. betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte und ein angenehmes Betriebsklima
Ihre Aufgaben in der Frühschicht:

• Organisation der Vorproduktion und TK-Produktion, Teig- und Massenherstellung, Bedienen der Laminier- und Dressieranlagen, Abbacken und Veredeln auf Glasur- und Überzugsanlagen
• Führung von 20 Mitarbeitenden
• Arbeitsbeginn zwischen 05.00 und 09.00 Uhr, 5-Tage-Woche

Ihre Aufgaben in der Spätschicht:

• siehe oben
• Führung von 10 Mitarbeitenden
• Arbeitsbeginn zwischen 16.00 und 18.00 Uhr, 6-Tage-Woche

Ihr Profil

• Abgeschlossen Ausbildung als Bäcker oder Konditor
• Führungsfähigkeit, Zuverlässigkeit
• Team- und Kommunikationsfähigkeit

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• Lebenslauf mit Kontaktdaten

• Zeugnisse (soweit vorhanden)

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.
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Nr.: 2402 Bäcker, Teigmacher, Anlagenführer (m/w) östliches Ruhrgebiet

Unser Klient ist eine expandierende Großbäckerei im östlichen Ruhrgebiet und sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt

• Bäcker (m/w/d)
• Teigmacher (m/w/d)
• Konditoren (m/w/d)
• Anlagenführer (m/w/d)

Sie sind gelernter Bäcker oder Konditor [Geselle oder Meister] (m/w/d) und haben bereits erste Berufserfahrung gesammelt. Sie beherrschen das gesamte Spektrum Ihres Fachs, sind teamfähig und arbeiten qualitätsbewusst.
Es wird eine attraktive Vergütung mit zusätzlichen Sozialleistungen (z.B. betriebliche Altersvorge, Mitarbeiterrabatte vermögenswirksame Leistungen) in einem gesunden und expandierenden Unternehmen geboten.
Sie sind interessiert? Dann übersenden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit

• Lebenslauf mit Kontaktdaten
• und Zeugnissen (soweit vorhanden)

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.
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Nr.: 2701 Bäckergeselle oder -meister (m/w/d) Dortmund

Unser Klient ist eine bestrenommierte Großbäckerei in Dortmund. In deren Auftrag suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Teigmacher (m/w/d) und einen Ofenführer (m/w/d).

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker und / oder Konditor.
• Ihre fachlichen Stärken sollten in der Brot / Brötchenbäckerei liegen.
• Sie bringen Erfahrung als Teigmacher / Ofenführer mit.
• Sie verfügen auch über sichere Kenntnisse hinsichtlich div. Sauerteigführungen.
• Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst

Sie erwartet ein modern ausgestatteter Betrieb, der zu den absoluten Marktführen der Region zählt.
Es wird geboten: Gehalt nach Tarif plus Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen, betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Weihnachts- und Urlaubsgeld, hohe Personalrabatte und nicht zuletzt ein krisensicherer Arbeitsplatz bei einem in jeder Hinsicht zu empfehlenden Bäckerei-Filialbetrieb des Ruhrgebiets.
Sie sind interessiert? Dann übersenden Sie uns Ihren Lebenslauf mit Kontaktdaten.
Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung streng vertraulich.
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Nr.: 2102 Bäckergesellen oder -Meister (m/w/d) Landkreis Hildesheim

Unser Klient ist ein mittelständischer Bäckereifilialist im Landkreis Hildesheim und sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt

• zwei erfahrene Bäckergesellen oder - meister (m/w/d)
• mit dem Schwerpunkt Teigmacherei oder Ofenführung

Es wird geboten:

• eine attraktive Vergütung mit zusätzlichen Sozialleistungen

• 5-Tage-Woche, 30 Tage Urlaub

• keine Sonntagsarbeit

• angenehme Arbeitszeiten (auf Wunsch auch erst ab 04.00 Uhr)

• betriebliche Altersvorsorge, hohe Mitarbeiterrabatte

• flache Hierarchien in einem familiengeführten Handwerksunternehmen

Ihr Profil

• Sie sind Bäckergeselle oder - Meister
• Sie haben möglichst bereits Berufserfahrung
• Sie haben gute Kenntnisse in der Brot- / Brötchenbäckerei sowie Feinbäckerei
• Sie sind sind darüber hinaus mit moderner Backtechnik vertraut
• Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst.
• Sie sind belastbar, flexibel und teamfähig.
• Ihr Wohnsitz liegt idealerweise im Landkreis Hildesheim.

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Nr. 2P05 Konditor / Feinbäcker (m/w/d) Duisburg

Unser Klient ist ein renommierter Bäckerei-Filialbetrieb im Raum Duisburg. Wir suchen in dessen Auftrag einen
Konditor oder Bäcker (m/w/d) mit guten Kenntnissen der Feinbäckerei
Ihr Profil: Sie sind Konditor/in oder Bäcker/in - ein Meisterbrief ist nicht erforderlich - und sind erfahren in allen Bereichen der Feinbäckerei. Die Angebotspalette umfasst die in Filialbetrieben üblichen Backwaren, also Hefe-, Blätter-, Plunderteige; Blechkuchen, Dauerbackwaren, usw. Kenntnisse der klassischen Confiserie (z.B. Marzipanarbeiten, Pralinenherstellung) sind nicht notwendig.
Es wird geboten: ein attraktives Gehalt plus Zuschlägen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, Personalrabatte und weitere Sozialleistungen
Sie sind interessiert?
Dann übersenden Sie uns Ihren Lebenslauf und Ihre Zeugnisse (soweit vorhanden). Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung streng vertraulich.
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Nr.: 2901 Bäckermeister und -Gesellen (m/w/d) Raum Düsseldorf

Unser Klient ist ein bestrenommierter Bäckereibetrieb mit zahlreichen Filialen im Raum Düsseldorf und sucht zum nächstmöglichen Termin
2 Bäcker- oder Konditormeister / - gesellen (m/w/d)
Es wird geboten:
eine attraktive Vergütung mit zusätzlichen Sozialleistungen wie z.B. Urlaubs- und Weihnachts-geld, bis zu 50% Mitarbeiterrabatte, Firmenticket, weitere Vergünstigungen über die Plattform Corporate Benefits sowie ein sicherer Arbeitsplatz in einem Unternehmen mit ausgezeichnetem Ruf (Marktkieker-Preisträger).

Ihre Aufgaben

• Herstellung der verschiedenen Backwaren
• Beachtung der Qualitätsstandards
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygienemaßnahmen

Ihr Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker*in / Konditor*in
• Vorzugweise Erfahrung im Umgang mit moderner Backtechnik
• Bereitschaft zur Nachtarbeit (Teigmacherei ab 23 Uhr, Brot- und Feinbäckerei ab 3 Uhr, Brötchenabteilung ab 5 Uhr
• Teamfähigkeit, Engagement und Zuverlässigkeit

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Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.
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Nr.: 2501 Leiter Konditorei (m/w/d) Bochum

Unser Klient ist ein bestrenommierter Bäckerei / Konditoreibetrieb in Bochum. Die außerordentliche hohe Qualität der Produkte ist weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.
Der jetzige Leiter des Konditorei- / Feinbäckerei-Teams (ca. 30 Mitarbeiter) geht demnächst in den Ruhestand. Als Nachfolger wird gesucht:
ein Konditor (m/w/d, Geselle oder Meister)
oder ein Bäcker (m/w/d, Geselle oder Meister) mit SEHR guten Konditorei-Kenntnissen
Hergestellt wird nicht nur das in Filialbetrieben übliche Programm (Hefe-, Plunder-, Blätterteige, Sand- u. Rührmassen, Dauergebäck); sondern auch Sahne-, Creme- und Obsttorten sowie Teegebäck, Weihnachtsgebäck u.ä.
Es wird geboten:
eine attraktive Vergütung mit zusätzlichen Sozialleistungen, eine hochmoderne Backstube sowie eine langfristige Perspektive in einem expandierenden und mehrfach ausgezeichneten Unternehmen.

Ihr Profil

Sie sollten möglichst bereits Führungserfahrung, z.B. als Schichtleiter in einem Bäckerei / Konditoreibetrieb gesammelt haben und gerne Verantwortung übernehmen. Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit bringen Sie ebenfalls mit.
Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit

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Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.
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Nr.: 2802 Abteilungsleiter Bäckerei (m/w/d) Düsseldorf

Unser Klient ist ein mittelständischer Bäckereifilialist im Raum Düsseldorf und sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Bäckermeister (m/w/d) als
„Abteilungsleiter Bäckerei“.
Ihr Profil: Sie sind Bäckergeselle oder - Meister und haben bereits Berufserfahrung gesammelt. Ihr fachlicher Schwerpunkt liegt im Bereich der Brot- / Brötchenbäckerei. Sie beherrschen die gängigen Sauerteigführungen und den Umgang mit moderner Backtechnik.
Weitergehende kaufmännische Kenntnisse (z.B. durch eine Weiterbildung zum Betriebswirt des Handwerks) sind willkommen, aber keine Bedingung.
Es ist auch nicht erforderlich, dass Sie bereits einmal eine Abteilung geleitet haben. Sie werden durch eine sorgfältige betriebsinterne Schulung auf Ihre künftige Führungsaufgabe vorbereitet.
Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst. Ihr Wohnsitz liegt idealerweise im Großraum Düsseldorf.
Es wird geboten: ein attraktives Gehalt plus Zuschlägen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, Personalrabatte und weitere Sozialleistungen.
Sie erwartet ein modern ausgestatteter Betrieb mit vorbildlichem Betriebsklima, der zu den Markführern in der Region zählt.
Sie sind interessiert? Dann übersenden Sie uns Ihren
Lebenslauf mit Kontaktdaten und Zeugnissen (soweit vorhanden)
Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung streng vertraulich
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Nr.: 2504 Teigmacher (m/w/d) Raum Gießen

Unser Klient ist ein namhafter Bäckereifilialist mit Sitz im Raum Gießen und sucht zum nächstmöglichen Termin einen erfahrenen Teigmacher (m/w/d) für die Nachtschicht.

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor.
• Ihre fachlichen Stärken sollten in der Brot / Brötchen / Feinbäckerei liegen, Konditoreikenntnisse sind weniger wichtig.
• Sie bringen Erfahrung als Teigmacher mit.
• Sie verfügen auch über sichere Kenntnisse hinsichtlich div. Sauerteigführungen.
• Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst.

Sie erwartet ein modern ausgestatteter Betrieb der zu den Marktführen in der Region zählt. Es wird Gehalt nach Tarif plus allen Zuschlägen und weitere Leistungen eines namhaften Unternehmens der Backbranche geboten.
Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihren Lebenslauf mit Zeugnissen (soweit vorhanden).
Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.
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Nr.: 2P03 Schaubäcker (m/w/d) Düsseldorf

Unser Auftraggeber ist eine führende Filialbäckerei mit zahlreichen Fachgeschäften im Rhein-/Ruhrgebiet. Gesucht wird für Düsseldorf-Stadtmitte ein fachlich versierter
Schaubäcker (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben

Sie stellen Brot, Brötchen und Feinbackwaren "von Hand" her und ohne die Verwendung von Fertigprodukten
Sie arbeiten nach den vorgegebenen Rezepten und überwachen die Rohstoffbestände
Sie organisieren ihren Arbeitsablauf selbst, haben also viel Freiraum

Ihr Profil

Sie sind gelernter Bäcker (ggfs. auch Bäckermeister) und haben möglichst schon etwas Berufserfahrung
Sie sind qualitätsbewusst, arbeiten selbständig und sorgfältig
Es wird geboten:
Ein verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einem soliden Unternehmen sowie Gehalt und Sozialleistungen nach dem Bäckertarif
Eine sorgfältige, intensive Einarbeitung, ein krisensicherer Arbeitsplatz und ein kollegiales Team
Sie sind interessiert? Dann übersenden Sie uns Ihren Lebenslauf mit Kontaktdaten. Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.
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